Deblock, G. (2014) « Un ouvrage technique français de la Bibliothèque bleue, le <i>Bâtiment des recettes</i&gt »;, Histoire et civilisation du livre, 10, p. 289-313. Disponible sur: https://revues.droz.org/index.php/HCL/article/view/2266 (Consulté le: 18avril2021).